CUISINE ET VINS DE FRANCE / F Abo

CUISINE ET VINS DE FRANCE zeigt, dass französische Küche untrennbar mit Wein verbunden ist. Hier wird gezeigt, welche Weine zu welchen Gerichten passen - Anbaugebiete und Charakteristika sind ebenso Thema wie Warenkunde und Einkaufstipps von Kaviar, Austern, Trüffeln, Mineralwasser, etc. Die Rezepte reichen von preiswert, schnell und Exquisit, über Gerichte der Saison bis hin zu Schwerpunktthemen wie Desserts u. a.

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